[发明专利]安全耐腐蚀食品加工工具材料的热处理工艺无效

专利信息
申请号: 201310407918.3 申请日: 2013-09-10
公开(公告)号: CN103484633A 公开(公告)日: 2014-01-01
发明(设计)人: 鱼寅石 申请(专利权)人: 常熟市新洲机械制造厂
主分类号: C21D6/00 分类号: C21D6/00;C21D1/26;C21D1/18;C21D1/60;C21D9/00
代理公司: 北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙) 11341 代理人: 李涛
地址: 215500 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种安全耐磨食品加工工具材料的热处理工艺,该工具直接同食品相接触,且工具材料为25CrMnSi;所述热处理工艺为:900℃退火炉中保温5小时出炉空冷;900℃炉中保温150分钟后取出淬火并冷却介质为水溶性淬火液冷致300℃左右;在200℃的回火炉中,保温3小时取出空冷,该工艺处理的材料能够克服食品初加工中的磨损和冲击,防止工具表面材料细小颗粒的脱落而污染食品原料。
搜索关键词: 安全 腐蚀 食品 加工 工具 材料 热处理 工艺
【主权项】:
一种安全耐磨食品加工工具材料的热处理工艺,所述食品工具材料被用于直接同食品相接触,并完成对所接触的所述食品原材料进行切割、破碎、粉碎或搅拌加工的工艺,其特征在于:所述工具材料为25CrMnSi合金钢;所述热处理工艺为:1) 退火:将所述合金钢置于温度为900℃退火炉中,保温5小时出炉,然后空冷;2) 淬火:将所述耐磨合金钢置于温度控制在900℃的淬火炉中保温150分钟后取出淬火,冷却介质为水溶性淬火液冷致300℃左右;3) 回火:将所述合金钢置于温度为到200℃的回火炉中,保温3小时取出空冷。
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