[发明专利]一种果蔬清洗杀菌装置及方法有效
| 申请号： | 201310403687.9 | 申请日： | 2013-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN103462528A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 丁甜;葛枝;刘东红;叶兴乾;陈健初;胡亚芹;吴丹 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A47J43/24 | 分类号： | A47J43/24;A23L1/015 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬清洗杀菌装置及方法，包括：清洗槽，该清洗槽带有入水孔、喷射孔、溢流孔和排水孔；超声信号发生器，与所述清洗槽连接并为所述清洗槽内发送超声信号；酸水槽，通过对应的控制阀和管道与所述清洗槽的入水孔及喷射孔连通；碱水槽，通过对应的控制阀和管道与所述清洗槽的入水孔及喷射孔连通；电位水发生器，连接至所述酸水槽和碱水槽，为酸水槽提供酸性电位水及为碱水槽提供碱性电位水；控制单元，通过线路分别连接至超声信号发生器、电位水发生器及酸水槽与碱水槽的控制阀。本发明将超声波和碱性、酸性电位水有机结合起来，既能去除果蔬表面农残及污垢、提高其清洁度，又能有减少果蔬表面附着的微生物、保障其食用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清洗 杀菌 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬清洗杀菌装置，其特征在于，包括：清洗槽，该清洗槽带有入水孔、喷射孔、溢流孔和排水孔；超声信号发生器，与所述清洗槽连接并为所述清洗槽内发送超声信号；酸水槽，通过对应的控制阀和管道与所述清洗槽的入水孔及喷射孔连通；碱水槽，通过对应的控制阀和管道与所述清洗槽的入水孔及喷射孔连通；电位水发生器，连接至所述酸水槽和碱水槽，为酸水槽提供酸性电位水及为碱水槽提供碱性电位水；控制单元，通过线路分别连接至超声信号发生器、电位水发生器及酸水槽与碱水槽的控制阀。
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