[发明专利]一种余甘子桑葚汁饮料的加工方法无效
| 申请号： | 201310402855.2 | 申请日： | 2013-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN103431481A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 夏华 | 申请（专利权）人： | 夏华 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种余甘子桑葚汁饮料的加工方法，其特征在于：以余甘子、桑葚为原料，采用的加工步骤为，原料预处理、打浆、过滤、调配、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏。本发明是以余甘子、桑葚为主要原料，充分保留了原料内的营养物质，是一种营养丰富全面、消食健脾、生津止渴、滋阴补阳、抗衰老与增强免疫力、促进新陈代谢的保健型健康饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 余甘子 桑葚 饮料 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种余甘子桑葚汁饮料的加工方法，其特征在于：采用以下步骤：A、原料预处理：挑选完整的余甘子、桑葚，分别用清水清洗； B、打浆：将清洗后的余甘子、桑葚分别进行打浆，加工成浆液；C、过滤：分别将浆液过滤，制成余甘子汁、桑葚汁； D、调配：将余甘子汁、桑葚汁、糖、柠檬酸和香精，其余为水，按一定比例混合，搅拌均匀，制成混合液； E、均质：将混合液均质处理，温度为65‑70℃，压力为20‑25Mpa；F、杀菌：采用UHT灭菌法，温度135‑145℃，时间5‑8s；G、罐装：中空无菌环境下罐装；H、检验、贮藏：检验罐装是否合格，常温下贮藏。
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