[发明专利]一种安全环保低碳的中药材气调贮存养护方法

摘要

本发明公开了一种中药材采收后的前处理及处理后的气调贮存养护方法。一种安全环保低碳的中药材气调贮存养护方法，其包括如下步骤：一、根据中药材的主要化学组成成分及特性选择适当的干燥及炮制方法：如喷雾干燥、辐射干燥、真空冷冻干燥、热泵干燥及传统干燥，或将两种或多种干燥方法结合起来使用；二、构建气调箱(垛、袋)，通过化学方法实现除氧、除(产生)CO2、除乙烯、调温、调湿等；三、将经过前处理符合标准的中药材装箱(垛、袋)密封，贴电子标签，实现防虫、防霉、保持或提高药材品质，便于追踪溯源、电子交易。本发明的方法具有安全、环保、低碳，将复杂的气调系统简单化、低碳化、应用领域扩大化。

主权项

一种安全环保低碳的中药材气调贮存养护方法，其特征在于它包括如下步骤：1)构建气调箱(垛、袋)：由具有梯形主体箱、主箱体隔离层板、调节室网板(含除氧剂、CO2吸收剂或发生剂、乙烯吸收剂、除湿剂、蓄冷剂)、气压调解阀门、吸水垫、避光膜、箱体卡扣和可拆离的、覆盖箱体上表面的、带有一道密封母槽(内含胶条)、一道凸密封胶条及卡槽、检测阀门、避光膜组成的凸形箱盖组成。2)选取前处理方式：a、对于以表面蒸发为主的薄层(膜)状中药材选用红外线或远红外线处理(干燥)；b、对于用于提取有效成分又有灭菌要求且蛋白质、氨基酸、多肽不作有效成分的中药材选用微波处理(干燥)；c、对于营养价值高的热敏性中药材选用高压电场与热风相结合方式处理(干燥)；d、对于对植物蛋白、微生物、挥发油、活性成分(蛋白质、氨基酸、多肽)的保留要求较高的中药材选用真空冷冻处理(干燥)；e、对于要求着重于颜色、外观形态、有效成分及复水率高的中药材采用热泵处理(干燥)；f、对于稳定性、热敏性、厌氧性中药材及形状不一、含湿不均而要求均匀干燥和要求快速深度干燥的中药材采用微波真空处理(干燥)；g、对于要求有效保留热敏成分，维持生物活性有效成分的中药材，同时又有杀菌要求，采用微波真空冷冻处理(干燥)；h、对于没有特殊要求的中药材，可采用传统的晒干、阴干、风干、烘干处理(干燥)；3)装箱(垛、袋)：a、将箱底铺上吸水垫，箱体右侧贴放密封指示剂；b、将箱体四面贴放避光膜；c、将气调剂[除氧剂、CO2吸收剂(或发生剂)、除乙烯剂、调湿剂、蓄冷剂(调温剂)]装入调节室板上；d、将调节室板放入箱体的卡槽上；e、盖上隔离板；f、放入经过前处理且符合标准的中药材(或烟叶、鲜果蔬、干果、干菜、茶叶)；g、覆上避光膜，放入说明书或产品合格证；h、盖上箱盖扣上卡扣；i、检查调压阀及检测阀密封状况；j、贴电子标签，放入库房或装车运输；4)贮存养护：a、检查箱体压力情况，根据情况用调压阀进行调节；b、24小时后观察密封指示剂，若红色为正常，若为蓝色，检查气调箱密封情况；c、按需求时间，用测氧仪、CO2检测仪、温湿度检测仪、乙烯检测仪，通过检测阀门孔检测氧气浓度、CO2浓度、温度、湿度、乙烯浓度并进行各种异常情况处理。