[发明专利]鸡蛋面糊饼无效
| 申请号： | 201310297257.3 | 申请日： | 2013-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN103430985A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李星明 | 申请（专利权）人： | 李星明 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 033300 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明一种鸡蛋面糊饼，其配方重量百分比是：面粉30％、鸡蛋20％、味精2％、瓜子仁２％、核桃仁１％、花椒粉0.5%，制备方法是首先将上述各物料进行消毒、灭菌，将瓜子仁、核桃仁捣碎，将面粉中加水搅拌成稀面糊，加入少许味精、鸡蛋、花椒粉、瓜子仁、核桃仁拌匀，将电饼铛烧热，放少许油倒入面糊，摊成薄饼，烙制成熟即可。具有多种维生素含量，对人体有保健作用，加温或不加温开启后即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡蛋 面糊 | ||
【主权项】：
一种鸡蛋面糊饼，其特征是：其配方是由下述重量配比制成的：面粉30％、鸡蛋20％、味精2％、瓜子仁２％、核桃仁１％、花椒粉0.5%。
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