[发明专利]一种香草绿豆面饼的制备方法无效
| 申请号： | 201310297136.9 | 申请日： | 2013-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN103430984A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李星明 | 申请（专利权）人： | 李星明 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 033300 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香草绿豆面饼的制备方法。它以香草、绿豆面粉、玉米淀粉和高筋面粉为原料，辅料：小苏打、白糖，各原料之间的配比为：香草∶绿豆面粉∶玉米淀粉∶高筋面粉＝5％∶25％∶20％∶50％，各原料组分的质量百分比总和为100%。在此配比的基础上，按照传统的面饼熟化方法熟化，再放入烤箱进行烘烤，即可加工出芳香四溢、香甜可口，且对心脑血管疾病患者具有明显保健功能的新型面饼。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香草 豆面 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香草绿豆面饼的制备方法，其特征在于：它以香草、绿豆面粉、玉米淀粉和高筋面粉为原料，辅料：小苏打、白糖，各原料之间的配比为：香草：绿豆面粉：玉米淀粉：高筋面粉＝5％：25％：20％：50％，各原料组分的质量百分比总和为100%。
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