[发明专利]一种重组大肠杆菌及制备磷脂酶C的方法和大豆毛油脱胶方法无效
| 申请号： | 201310285505.2 | 申请日： | 2013-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN103525745A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 常明;芮丽莲;刘睿杰;金青哲;王兴国;刘元法 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N15/70;C12N9/16;C12N15/55;C11B3/00;C11B3/04;C12R1/19 |
| 代理公司： | 无锡互维知识产权代理有限公司 32236 | 代理人： | 王爱伟 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种重组大肠杆菌及制备磷脂酶C的方法和大豆毛油脱胶方法，其中，制备磷脂酶C的方法是通过如下步骤完成的：（1）以保藏编号为GIM1.142(ATCC6538)的金黄色葡萄球菌的基因组DNA为模板，克隆得到磷脂酶C基因，其碱基序列如SEQ ID NO:1所示；（2）将(1)所得的磷脂酶C基因克隆到pET-28a(+)表达载体上，构建得到重组的表达质粒；（3）将(2)所得的重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞，获得重组大肠杆菌BL21(28a-S.a PLC)。本发明采用重组大肠杆菌所产磷脂酶C作为催化剂，酶来源方便，产量高，发酵工艺简单且成本低；磷脂酶C脱胶与传统酶法脱胶相比，能缩短反应时间，且降低了中性油的损耗，提高精炼率，在油脂工业领域有一定应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重组 大肠杆菌 制备 磷脂酶 方法 大豆 脱胶 | ||
【主权项】：
一种重组大肠杆菌BL21（DE3）‑pET28a‑Sa‑PLC，保藏编号为CCTCC No.M2013300。
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