[发明专利]一种桑果功能运动饮料有效
| 申请号： | 201310278854.1 | 申请日： | 2013-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN103315347A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 肖更生;吴继军;徐玉娟;唐道邦;余元善;廖森泰;陈于陇;温靖;张友胜;傅曼琴;李俊 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 邱奕才;谢敏楠 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种桑果功能运动饮料，由以下重量份数的各组分配制而成：桑果汁10000~30000份，红花提取液1000~5000份，麦芽糊精1000~4000份，蔗糖或果葡糖浆<2000份，三氯蔗糖4~8份，柠檬酸100~300份或维生素C1~8份。同时，还含有0.1~0.4g/LNaCl，0.2~0.6g/L柠檬酸钾。本发明还公开了上述桑果功能运动饮料的制备方法，步骤包括：水提红花提取液，配料，杀菌，灌装、封口。该饮料含糖低，营养丰富，口感好，对心血管有一定的保健功能，同时，能够持续提供运动人群运动中所需的糖和矿物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑果 功能 运动 饮料 | ||
【主权项】：
一种桑果功能运动饮料，其特征在于，所述的桑果功能运动饮料主要由桑果、红花、麦芽糊精、蔗糖或果葡糖浆、三氯蔗糖、柠檬酸或维生素C和水组成。
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