[发明专利]黑曲霉种子液的制备方法以及发酵制备柠檬酸的方法在审
| 申请号： | 201310275581.5 | 申请日： | 2013-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN104277978A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 李北;周勇;卢宗梅;杨儒文 | 申请（专利权）人： | 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 李婉婉;王崇 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养，其中，该方法还包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养之前，将黑曲霉孢子进行预培养，所述预培养的条件包括：pH值为6.2-7.2。另外，本发明还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法。采用本发明的黑曲霉种子液的制备方法，能够缩短黑曲霉在种子罐中的培养时间，从而提高了设备的利用率，降低了能耗，同时提高了种子液的质量，使发酵水平有了较大提高，具有可观的经济和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 曲霉 种子 制备 方法 以及 发酵 柠檬酸 | ||
【主权项】：
一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养，其特征在于，该方法还包括，将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养之前，将黑曲霉孢子进行预培养，所述预培养的条件包括：pH值为6.2‑7.2。
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