[发明专利]新型2-脱氧青蟹肌糖合成酶的制造方法无效
| 申请号： | 201310270994.4 | 申请日： | 2010-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103320401A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 小西一诚;今津晋一 | 申请（专利权）人： | 旭化成化学株式会社 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00;C12R1/19;C12R1/865;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 丁香兰;庞东成 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明的目的在于提供一种2-脱氧青蟹肌糖合成酶的DOI制造方法，所述DOI合成酶对于热和pH的稳定性等特性比现有的酶更优异，并且具有下述(1)、(2)、(4)、(6)和(7)的特性、且具有下述(3)和/或(5)的特性。(1)作用：本酶具有将葡萄糖-6-磷酸转换为2-脱氧青蟹肌糖的功能。(2)最适pH范围：7.0～7.7。(3)稳定pH范围：6.0～8.0。(4)最适温度范围：55～70℃。(5)稳定温度范围：20～46℃。(6)辅酶：利用NAD+。(7)分子量：39000～42000。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 脱氧 青蟹肌糖 合成 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种由葡萄糖‑6‑磷酸制造2‑脱氧青蟹肌糖的制造方法，其特征在于，在含有钴离子的培养基中培养能够表达2‑脱氧青蟹肌糖合成酶的微生物，所述培养基中钴离子的含量以氯化钴六水合物换算为0.1mg/L～50mg/L。
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