[发明专利]一种高钙饼干及其制作方法无效
| 申请号： | 201310241555.0 | 申请日： | 2013-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN104222216A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 温禄云;张斌;胡兆博;郭绍伟;佟永薇 | 申请（专利权）人： | 天津市食品研究所有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 天津市新天方有限责任专利代理事务所 12104 | 代理人： | 李道平 |
| 地址： | 301609 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高钙饼干及其制作方法。其组分包括：低筋面粉、鱼骨糜、水、黄油、白砂糖、食盐、碳酸氢钠和香草粉。本发明的有益效果是：在普通饼干原料基础上，添加了鱼骨糜，增加了饼干的钙含量，有效的利用资源，并且使饼干具有独特的海鲜风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种高钙饼干，其由以下重量份的组分组成：![]()
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