[发明专利]一种海参面条无效
| 申请号： | 201310200101.9 | 申请日： | 2013-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN103284067A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 孙燕群 | 申请（专利权）人： | 孙燕群 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/325;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙) 11368 | 代理人： | 孙国栋 |
| 地址： | 257091 山东省东营市东营*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参面条，其特征在于：各成分的重量配比为：海参粉：5-8份；淀粉：75-90份；骨胶原蛋白：0.1-0.3份；食盐：1-3份；水：25-40份。作为一种改进，海参面条还包含有以下成分及其重量配比：大豆磷脂、单脂肪酸甘油酯二者中的一种或两种：0.1-0.3份；魔芋粉或者瓜尔豆胶二者中的一种或两种：0.1-0.3份。本发明制成的面条在食用时不断条，口感好，并且具有相比一般面条更加的耐煮，还具有面条本身爽、软、韧、滑的特征。本发明中的海参粉和骨胶原蛋白，对老人身体的营养摄入，以及营养成分补充有着重要的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 面条 | ||
【主权项】：
一种海参面条，其特征在于：各成分的重量配比为：海参粉：5‑8份；淀粉：75‑90份；骨胶原蛋白：0.1‑0.3份；食盐：1‑3份；水：25‑40份。
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