[发明专利]一种糖尿病人的保健茶饮及制备方法

摘要

本发明公开了一种糖尿病人的保健茶饮及其制备方法。生产工艺包括：牛蒡、枸杞子经逆流抽提后，得到有效成分，然后经蝶式分离机、微孔过滤、超滤膜过滤，除去颗粒成分。再用反渗透膜进行浓缩，得到浓缩液。最后经板式反应器杀菌，喷雾干燥塔干燥，混合机混合和筛分机筛分，得到保健茶饮。本发明的有益效果在于：发明中所述方法可将牛蒡、枸杞中的有效成分充分抽提，并且提高了效率，适合工业化生产的需求。同时与一般茶饮相比，该保健茶饮具有增强体质，促进新陈代谢的功效，给糖尿病人带来了福音。

主权项

一种糖尿病人的保健茶饮及制备方法，其中，所述保健茶饮中含有提取自牛蒡和枸杞中的活性成分，其特征在于，包括如下步骤：(1)在市场购买牛蒡和枸杞子洗净晾干，将牛蒡炒熟，按配方重量比配置原料茶，将自来水经软化处理后作为抽提介质，在逆流抽提机中对原料茶进行抽提；(2)抽提出的茶汁冷却至低于45℃，在蝶式分离机中进行二级过滤除去较大颗粒，再分别经微孔过滤器和超滤膜过滤；(3)将过滤后的茶汁使用反渗透膜进行RO膜浓缩，温度控制低于45℃，然后进一步真空浓缩，浓缩温度小于65℃；(4)在板式换热器中进行杀菌，条件为90‑110度，10分钟；(5)处理后的茶汁在喷雾干燥塔中进行干燥，进风温度控制在125‑160度，出风温度控制在70‑90度；(6)用混合机混合茶汁，然后用筛分机进行筛分，按常规方法进行包装和储运。