[发明专利]一种即食虾片及其制备方法无效
申请号: | 201310146132.0 | 申请日: | 2013-04-25 |
公开(公告)号: | CN103271262A | 公开(公告)日: | 2013-09-04 |
发明(设计)人: | 伊波 | 申请(专利权)人: | 大连潮丰食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/09 | 分类号: | A23L1/09;A23L1/33 |
代理公司: | 大连一通专利代理事务所(普通合伙) 21233 | 代理人: | 王丽英 |
地址: | 116048 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 一种即食虾片及其制备方法,其是由以下原料按重量比制成的:玉米淀粉45%—55%,木薯淀粉18%—30%,马铃薯淀粉10%—18%,虾汁8%—14%,食盐2%—5%,白糖2%—4%,味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。本发明与现有技术相比具有开袋即食,口感好,营养价值高,含油量低,膨胀度好,加工成本低,生产周期短等优点。 | ||
搜索关键词: | 一种 即食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种即食虾片,其特征是:其是由以下原料按重量比制成的:玉米淀粉45%—55%,木薯淀粉18%—30%,马铃薯淀粉10%—18%,虾汁8%—14%,食盐2%—5%,白糖2%—4%,味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。
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