[发明专利]一种即食虾片及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310146132.0 申请日: 2013-04-25
公开(公告)号: CN103271262A 公开(公告)日: 2013-09-04
发明(设计)人: 伊波 申请(专利权)人: 大连潮丰食品有限公司
主分类号: A23L1/09 分类号: A23L1/09;A23L1/33
代理公司: 大连一通专利代理事务所(普通合伙) 21233 代理人: 王丽英
地址: 116048 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种即食虾片及其制备方法,其是由以下原料按重量比制成的:玉米淀粉45%—55%,木薯淀粉18%—30%,马铃薯淀粉10%—18%,虾汁8%—14%,食盐2%—5%,白糖2%—4%,味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。本发明与现有技术相比具有开袋即食,口感好,营养价值高,含油量低,膨胀度好,加工成本低,生产周期短等优点。
搜索关键词: 一种 即食 及其 制备 方法
【主权项】:
一种即食虾片,其特征是:其是由以下原料按重量比制成的:玉米淀粉45%—55%,木薯淀粉18%—30%,马铃薯淀粉10%—18%,虾汁8%—14%,食盐2%—5%,白糖2%—4%,味素0.5%—1%以及添加剂3%—5%。
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