[发明专利]一种果蔬复合调味料及其生产方法

摘要

本发明公开了一种果蔬复合调味料及其生产方法，其组成原料为：白糖、鱼酱、白醋、高筋面粉、食用盐、大蒜、韭菜、月桂叶、葛根粉、胖大海、南瓜藤、老鹰茶、山楂核、木瓜冻干粉、芦荟冻干粉、马铃薯汁冻干粉、五香粉、水果汁、向日葵花盘和植物油；本发明的调味料鲜味可口，工艺简单，选用多种天然原料科学配伍而成，其香味浓郁、营养丰富、口感好、调味功能强，添加有多味水果和蔬菜，营养丰富，纤维素含量高，是一种健康、安全、美味的调味料。

主权项

一种果蔬复合调味料，其特征在于其组成原料的重量份为：白糖25‑30、鱼酱7.0‑9.0、白醋2.0‑3.0、高筋面粉13‑15、食用盐20‑25、大蒜3.0‑4.0、韭菜1.0‑2.0、月桂叶0.5‑1.5、葛根粉3.5‑5.5、胖大海2.0‑3.0、南瓜藤2.0‑3.0、老鹰茶3.0‑5.0、山楂核1.0‑3.0、木瓜冻干粉3.0‑4.0、芦荟冻干粉2.0‑4.0、马铃薯汁冻干粉5.0‑7.0、五香粉1.0‑2.0、水果汁10‑12、向日葵花盘1.5‑2.5和植物油5.0‑7.0；所述的水果汁采用的水果为山楂、苹果、木瓜、凤梨或草莓。