[发明专利]一种模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201310052087.2 | 申请日： | 2013-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN103053694A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 张若楠;张怀军;马粉娟;王芬 | 申请（专利权）人： | 杨凌圣妃乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C21/06;A23C21/08;A23C21/04 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 韩翎 |
| 地址： | 712100 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉及其制备方法，所述的模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉包括以下重量份原料：鲜羊奶200～450份、浓缩乳清蛋白粉5～15份、脱盐乳清粉33～50份、乳糖3～20份、结构油脂OPO13～18.5份、低聚半乳糖3～8份、低聚果糖0.1～0.8份、乳铁蛋白0.03～0.2份、二十二碳六烯酸0.3～0.6份、二十碳四烯酸0.5～0.8份、复合矿物质0.1～0.5份、复合维生素0.08～0.3份、益生菌0.3～0.5份，采用一定的制备方法制备而成，其按照母乳成分将三大能量元素结构、组成进行配比，比例更接近母乳，调整了乳清蛋白、酪蛋白比例使之达到6:4，碳水化合物来源为100%乳糖，添加OPO结构油脂，易吸收，易消化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 模拟 母乳 成分 婴幼儿 羊奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉，其特征在于：所述的模拟母乳成分的婴幼儿羊奶粉包括以下重量份原料：鲜羊奶200～450份、浓缩乳清蛋白粉5～15份、脱盐乳清粉33～50份、乳糖3～20份、结构油脂OPO 13～18.5份、低聚半乳糖3～8份、低聚果糖0.1～0.8份、乳铁蛋白0.03～0.2份、二十二碳六烯酸0.3～0.6份、二十碳四烯酸0.5～0.8份、复合矿物质0.1～0.5份、复合维生素0.08～0.3份、益生菌0.3～0.5份。
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