[发明专利]一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201310034215.0 | 申请日： | 2013-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN103088003A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/63;C12N15/56;C12N5/10;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法，属于遗传工程领域。本发明以嗜碱芽孢杆菌（Bacillus alcalophilus）JN21(CCTCC NO:M2011231)淀粉酶为母本，采用分子生物学技术对嗜碱芽孢杆菌淀粉酶序列进行定点突变。在此改造条件下，嗜碱芽孢杆菌淀粉酶在500mM H2O2环境下40°C处理5h,酶活性残留由对照（突变前）例的10%变为72%。利用此策略可以大大提高淀粉酶的耐氧化性，为其在纺织退浆、洗涤剂添加剂等工业生产领域提供了基础。此策略对淀粉酶及其它酶的耐氧化性质改造具有重要的指导意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 淀粉酶 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种耐氧化性淀粉酶突变体，其特征在于SEQ ID NO.1所示氨基酸序列中催化区域内蛋氨酸突变为亮氨酸。
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