[发明专利]核苷酸用于改善水性微团酪蛋白组合物的热稳定性的用途无效
| 申请号： | 201280045284.5 | 申请日： | 2012-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN103796534A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | E·J·P·德考特;M·米诺 | 申请（专利权）人： | N·V·努特里奇亚 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/305;A61K38/17 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司 11285 | 代理人： | 蔡伦;张广育 |
| 地址： | 荷兰祖*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及一种或多种核苷酸用于改善水性微团酪蛋白组合物的热稳定性的用途，所述组合物每100ml包含6-20g的微团酪蛋白，且具有约6-8的pH。本发明还涉及热处理的液体营养组合物，每100ml的所述组合物包含6-20g，优选9-20g的蛋白质，且具有约6-8的pH，其中所述蛋白质的全部或大部分包含微团酪蛋白，所述组合物还包含一种或多种核苷酸。 | ||
| 搜索关键词： | 核苷酸 用于 改善 水性 微团酪 蛋白 组合 热稳定性 用途 | ||
【主权项】：
一种或多种核苷酸用于改善水性微团酪蛋白组合物的热稳定性的用途，所述组合物每100ml包含6‑20g的微团酪蛋白，且具有约6‑8的pH。
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