[实用新型]全自动数控储面揉面馍坯制作一体机

摘要

本实用新型属于食品加工设备技术领域，提出了一种全自动数控储面揉面馍坯制作一体机，主要特点是包括壳体，在壳体内设储面装置、计量装置、和面装置、切面装置、馒头坯制作装置及电气控制装置。本实用新型能够实现和面、揉面、馒头制坯自动完成，具有省时省力，工作效率很高的优点。

主权项

一种全自动数控储面揉面馍坯制作一体机，包括壳体，在壳体内设储面装置、计量装置、和面装置、切面装置、馒头坯制作装置及电气控制装置，其特征是所述储面装置是在壳体上部一端设储面箱，储面箱内设面粉推动电机，面粉推动电机与带叶片的面粉推动轴传动连接，在储面箱面粉出口处设由下面拨动轴电机控制的下面拨动轴，在壳体上部储面箱面粉出口侧设可在发酵箱轨道上移动的带门发酵箱；所述计量装置是在储面箱面粉出口处下面设面粉计量器；在面粉计量器出料端设带门的面粉提升盒，面粉提升盒由提升盒电机驱动在提升盒轨道上上下移动；所述和面装置是在壳体内储面箱对应端上部设内有搅棍的和面箱，搅棍与和面电机连接，和面箱外设和面箱翻转倒面电机；所述切面装置是在壳体内和面装置下部设带输送带的喂面机和带切刀的切面机；所述馒头坯制作装置是在壳体内切面机的下部设馍坯机；所述电气控制装置是在壳体侧设电器控制柜，电器控制柜上设用于显示和操作的触摸屏及控制开关，储面装置、计量装置、和面装置、切面装置、馒头坯制作装置、摆馍装置、馍盘传送装置、热蒸装置均与电气控制装置控制链接。