[实用新型]多功能菜刀

摘要

本实用新型涉及公众日常生活和社会饮食领域，是一种传统菜刀基础上技术改进的菜刀、特别是一种多功能菜刀，包括刀体和刀柄，刀体上部设置着碎骨刀刃、锁片，在刀体的下面设置着主刀刃，在刀体平面中心部位铰接着刀刃安全保护片，刀体面中心位置设置着均布插孔的插板，主刀刃、碎骨刀刃和插板等零件全部为通过螺钉分别固接在刀体上，锁片的一端铰接在刀体上，锁片的另一端上设置着定位缺口，当刀刃安全保护片翻转到刀体面的上部时，锁片的缺口与刀刃安全保护片上设置的定位销相配合，将刀刃安全保护片锁住。本实用新型结构合理而紧凑，由于结构简单、存放安全、配件装卸方便、便于磨刃或更换。本实用新型适合家庭、饭馆、食堂等场所使用。

主权项

一种多功能菜刀，包括刀体和刀柄，  其特征在于：刀体上部设置着碎骨刀刃（4）、锁片（5），在刀体的下面设置着主刀刃（1），在刀体平面中心部位铰接着刀刃安全保护片（3），刀体（7）面中心位置设置着均布插孔的插板（6）。