[发明专利]一种烤鸡翅的制作方法无效
| 申请号： | 201210509355.4 | 申请日： | 2012-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN103054059A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 陆昱森 | 申请（专利权）人： | 宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/312;A23L1/314 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 33228 | 代理人： | 代忠炯 |
| 地址： | 315153 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种烤鸡翅的制作方法。它下述顺序的步骤制作得到的：①调制玫瑰蜜汁；②将鸡翅洗净、沥干并穿在鸡翅上扎穿多个孔待用；③用玫瑰蜜汁、食盐、红葡萄酒配成的混合液室温腌制鸡翅4~6h；④将鸡翅排放至铺有锡箔纸或铝箔纸的烤盘中；⑤将盛装鸡翅的烤盘置入已预热至200℃~230℃烤箱中烤15~18min；⑥取出再刷一层玫瑰蜜汁后接着烤3~5min。本发明的烤鸡翅芳香可口、色泽诱人、风味独特、性质温和、男女老幼皆宜、营养又美颜，极具市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡翅 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种烤鸡翅的制作方法，其特征在于：它下述顺序的步骤制作得到的：![]()
调制玫瑰蜜汁；![]()
将鸡翅洗净、沥干并穿在鸡翅上扎穿多个孔待用；![]()
用玫瑰蜜汁、食盐、红葡萄酒配成的混合液室温腌制鸡翅4~6h；![]()
将鸡翅排放至铺有锡箔纸或铝箔纸的烤盘中；![]()
将盛装鸡翅的烤盘置入已预热至200℃~230℃烤箱中烤15~18min；![]()
取出再刷一层玫瑰蜜汁后接着烤3~5min。
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