[发明专利]一种蔬果酵素及其制备方法无效
| 申请号： | 201210405388.4 | 申请日： | 2012-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103766785A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘旭 | 申请（专利权）人： | 刘旭 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬果酵素，蔬果酵素，以质量份数计，其组成为：芹菜100-150份，番茄250-350份，柠檬200-300份，蔗糖40-60份。其制备方法，步骤如下：1)将芹菜切段，番茄和柠檬去蒂后均切成3-5mm的片；2)在玻璃瓶底先依次铺芹菜、番茄和柠檬，然后撒上蔗糖；3)重复步骤2)至玻璃瓶的4/5处，将瓶口密封，发酵14-15天。本发明的有益效果是：本发明所涉及的蔬果酵素有助于清肠胃、排毒及调整消化系统运作，而富含维生素C的番茄更有防辐射、祛斑养颜的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬果 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
蔬果酵素，其特征在于，以质量份数计，其组成为：芹菜100‑150份，番茄250‑350份，柠檬200‑300份，蔗糖40‑60份。
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