[发明专利]香酥猪肉味面条无效
| 申请号： | 201210402442.X | 申请日： | 2012-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN102894284A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 陈中红 | 申请（专利权）人： | 宜垦（天津）农业制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 李莉华 |
| 地址： | 300300 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种香酥猪肉味面条，由包括如下重量份数的原料制成：葱酥：0.5-1.0份，脱水猪肉粒：2-5份，五香粉：1.0-1.5份，白糖粉：2-5份，味精：0.3-0.5份，食盐：0.5-1.0份，猪肉香精：0.5-1.0份，呈味核苷酸二钠：0.05-0.1份，水：35-40份和面粉：85-95份。本发明的面条配方科学合理，煮制得到的面条肉香浓郁，面条上分布有猪肉颗粒，使得面条食用起来嚼劲十足，此外，煮面时只需加入清水和少量食用油进行烹制即可，满足了人们对产品的快捷性、高品质和口感独特的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 香酥 猪肉 面条 | ||
【主权项】：
1.一种香酥猪肉味面条，其特征在于：由包括如下重量份数的原料制成：![]()
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