[发明专利]层叠式果蔬榨汁机

摘要

一种层叠式果蔬榨汁机，核心结构由多个圆盘状压滤单元叠合构成。每个压滤单元包括两片集汁盘和夹于两片集汁盘之间的一拨轮盘。果浆由泵送入压滤单元两集汁盘间的容腔中央，并呈薄层放射状运动，汁液进入集汁盘内汇集、排出，果渣在泵及转动的拨轮盘的联合推动下，由集汁盘边缘排出。本方案可使压榨物料层显著变薄，汁液透过路径变短，分离效率提高；果浆转化成果渣路程及压榨时间短，且压榨过程中压滤单元及集汁腔内可始终充满浆、液，曝气及外源污染程度低；圆盘状压滤单元多层叠合可在有限结构空间内形成较高的有效分离面积，生产能力高。

主权项

一种层叠式果蔬榨汁机由由驱动电机(7)、联轴器(8)、上盖(2)、上密封轴承(5)、驱动轴(9)、压滤单元组(4)、下密封轴承(6)、底座(1)、锁紧导柱(3)组成；压滤单元由两片中央集汁盘(16)夹一片拨轮盘(17)，或一片端面集汁盘(15)和一片中央集汁盘(16)夹一片拨轮盘(17)构成，拨轮盘(17)可相对两集汁盘转动；多个压滤单元同轴层叠后可组成一个并联运行的大面积薄层压滤单元组(4)，相邻两压滤单元共用1个中央集汁盘(16)，压滤单元组(4)两端各为一端面集汁盘(15)；驱动轴(9)从压滤单元组(4)的中央穿过，通过长键(14)将各压滤单元中的拨轮盘(17)径向和周向定位，最底部的拨轮盘(17)依靠定位轴肩(10)轴向定位；各拨轮盘(17)中部紧密贴合后，进料口(13)即可与驱动轴(9)上的出料口(30)一一对应；压滤单元组(4)分别与上盖(2)及底座(1)叠合后，驱动轴(9)开有果浆注入孔(11)的轴端依靠定位轴肩(10)及轴头与下密封轴承(6)配合实现与底座(1)的轴向和径向定位，驱动轴(9)花键轴头(12)则通过与上密封轴承(5)内孔的配合实现与上盖(2)的径向定位，各集汁盘的定位阶(26)叠合后也可实现与底座(1)的轴向定位，并使拨轮盘(17)位于两集汁盘中间；上盖(2)、底座(1)及集汁盘上的定位孔(25)对正后由锁紧导柱(3)串联、紧固，从而实现各部分的轴向、径向和周向定位并构成整体结构；驱动电机(7)通过联轴器(8)与驱动轴(9)的花键轴头(12)对接，带动与驱动轴(9)固联的各拨轮盘(17)相对各集汁盘旋转；工作时，首先驱动电机(7)带动与驱动轴(9)固联的各拨轮盘(17)转动，果浆由泵送入驱动轴(9)的果浆注入孔(11)，并经驱动轴(9)上的出料口(13)和拨轮盘(17)上的进料口(30)充入由相邻的两个拨叶(18)和两集汁盘组成的多个放射状薄层物料通道内向外流动，再后，环形唇圈(32)阻止果浆流出并使果浆产生压力，果汁在压力的作用下渗出，并透过滤网(23)进入集汁盘的导汁槽网(20)经由排汁口(21)排出，同时，果浆逐渐变干为果渣，流动阻力逐渐增大；最后，在泵及旋转拨轮盘(17)上拨叶(18)的联合推动下，果渣克服环形唇圈(32)的阻力由集汁盘边缘排出完成整个压榨过程；层叠式果蔬榨汁机的特征在于：由两片圆形集汁盘和夹于两片集汁盘之间的一个可旋转的星形拨轮盘(17)构成单个压滤单元，多个压滤单元同轴层叠后可组成一个并联运行的大面积薄层压滤分离系统。