[发明专利]松花粉湿法破壁、环糊精包结、喷雾干燥的工艺无效
| 申请号： | 201210359800.3 | 申请日： | 2012-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN102860446A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 徐文峰 | 申请（专利权）人： | 江苏丰园生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/076 | 分类号： | A23L1/076;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 汪旭东 |
| 地址： | 223800 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种松花粉湿法破壁、环糊精包结、喷雾干燥的工艺，工艺步骤为：1、洗涤：将松花粉原料加入洗涤罐中浸泡，换水2～3次。2、除尘、除砂、除杂：在旋液分离器中连续的低速旋转，使杂质完全彻底的完成分离。3、破壁：在松花粉与水的混合液中加入环状糊精，然后利用胶体磨实现破壁。4、喷雾干燥灭菌：采用喷雾干燥机的高温气流实现瞬间干燥和灭菌。5、包装；采用铝泊乙烯复合无菌袋，在无菌条件下包装。本发明通过采取湿法破壁避免微生物孳生；通过运用环状糊精的包接技术防止脂类颗粒过度氧化、解决脂类颗粒完全溶解问题，营养物质易于被人体完全吸收；通过喷雾干燥法解决了辐照残留问题。 | ||
| 搜索关键词： | 松花粉 湿法 环糊精 喷雾干燥 工艺 | ||
【主权项】：
一种松花粉湿法破壁、环糊精包洁、喷雾干燥的工艺，工艺步骤为：步骤1、洗涤：将松花粉原料加入洗涤罐中浸泡，换水2～3次，除掉大部分杂质、沙土，将花粉洗涤干净；步骤2、除尘、除砂、除杂：在旋液分离器中连续的低速旋转，使杂质完全彻底的完成分离；步骤3、破壁：在松花粉与水的混合液中加入环状糊精，然后利用胶体磨实现破壁，破壁过程中温度保持在50℃以下；步骤4、喷雾干燥灭菌：采用喷雾干燥机的高温气流实现瞬间干燥和灭菌，之后采用迅速冷却法集粉；步骤5、包装；采用铝泊乙烯复合无菌袋，在无菌条件下包装。
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