[发明专利]一种纯植物加工速溶豆粉的制备方法无效
| 申请号： | 201210325476.3 | 申请日： | 2012-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN103651859A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 王晓宁 | 申请（专利权）人： | 王晓宁 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001 辽宁省大连市中*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种纯植物加工速溶豆粉的制备方法，它主要由大豆、10%氢氧化钠、维生素C钠盐、大豆磷脂油、白糖组成，按照如下配方比例大豆、10%氢氧化钠、维生素C钠盐、大豆磷脂油、白糖=（10～30）∶（4～6）∶（20～40）∶（3～6）∶（200～5）/1000mL水，制作而成。工艺流程大豆→精选→浸泡→粉碎→分离→豆乳→煮浆→浓缩→喷雾→筛粉→包装，其营养丰富，加工方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 加工 速溶 豆粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种纯植物加工速溶豆粉的制备方法，它主要由大豆、10%氢氧化钠、维生素C钠盐、大豆磷脂油、白糖 组成，按照如下配方比例大豆、10%氢氧化钠、维生素C钠盐、大豆磷脂油、白糖 =（10~30）：（4~6）：（20~40）：（3~6）：（200~5）/1000mL水，制作而成；工艺流程 大豆→精选→浸泡→粉碎→分离→豆乳→煮浆→浓缩→喷雾→筛粉→包装 。
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