[发明专利]一种利用黑曲霉发酵膨化薯干原料制备柠檬酸的方法无效
申请号: | 201210311925.9 | 申请日: | 2012-08-29 |
公开(公告)号: | CN102851329A | 公开(公告)日: | 2013-01-02 |
发明(设计)人: | 金雅新 | 申请(专利权)人: | 太仓市茂通化建有限公司 |
主分类号: | C12P7/48 | 分类号: | C12P7/48;C12R1/685 |
代理公司: | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人: | 徐蓓 |
地址: | 215400 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供了一种利用黑曲霉发酵膨化薯干原料制备柠檬酸的方法,本发明以黑曲霉为出发菌株,对发酵条件进行研究。 | ||
搜索关键词: | 一种 利用 曲霉 发酵 膨化 原料 制备 柠檬酸 方法 | ||
【主权项】:
一种利用黑曲霉发酵膨化薯干原料制备柠檬酸的方法,其特征在于发酵时,在250 mL三角瓶装入50 mL发酵培养基,接入一定量的种曲干孢子,加入无菌水,使孢子数含量为2.8×107/mL,将其置于一定温度下进行摇瓶振荡培养,发酵4 d。
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