[发明专利]一种透明微胶囊玫瑰香精及其制备方法

摘要

本发明公开了一种透明微胶囊玫瑰香精及其制备方法，所述透明微胶囊玫瑰香精按重量百分比计算，由5-25%的玫瑰香精、5-50%的羟丙基-β-环糊精、5-40%的吐温-20和余量的去离子水组分。其制备方法即首先制备羟丙基-β-环糊精水溶液；将玫瑰香精滴加到所得的羟丙基-β-环糊精水溶液中，继续搅拌，使玫瑰香精均匀分散到羟丙基-β-环糊精水溶液中，得到乳液；然后再将吐温-20，加入到所得的乳液中，继续搅拌均匀，即得到透明的微胶囊玫瑰香精。本发明制得的透明微胶囊玫瑰香精，其香气稳定，留香持久，并且具有香气强度大、香精含量高等特点。

主权项

一种透明微胶囊玫瑰香精，其特征在于按重量百分比计算，其原料组成及含量如下： 玫瑰香精                 5‑25%               羟丙基‑β‑环糊精         5‑50%吐温‑20                  5‑40%余量为去离子水；所述的一种透明微胶囊玫瑰香精通过如下方法制备，其制备步骤具体如下：（1）、在烧杯中加入羟丙基‑β‑环糊精，再加入去离子水，开启搅拌，使羟丙基‑β‑环糊精均匀的分散在去离子水中，形成羟丙基‑β‑环糊精水溶液；（2）、将玫瑰香精，滴加到步骤（1）所得的羟丙基‑β‑环糊精水溶液中，继续搅拌，使玫瑰香精均匀分散到羟丙基‑β‑环糊精水溶液中，得到乳液；（3）、将吐温‑20，加入步骤（2）得到的乳液中，继续搅拌均匀，即得到透明的微胶囊玫瑰香精。