[发明专利]蓝莓颗粒冲剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210278744.0 | 申请日： | 2012-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN103564594A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 孟庆生;徐春华;邹静 | 申请（专利权）人： | 大兴安岭绿源蜂业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/60;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 165000 黑龙江省大*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体是以大兴安岭特产野生蓝莓果为原料，采用真空浓缩、槽混、摇摆制粒精制而成的蓝莓颗粒冲剂。充分保留了蓝莓的营养价值，且服用方便。具体是将新鲜蓝莓果用打浆机打碎，过滤出干物质，取果汁在温度65℃，压力-0.09Mpa的情况下进行真空浓缩至五分之一，按照蓝莓浓缩汁∶木糖醇1∶5的比例进行槽混，搅拌均匀，摇摆制粒后装袋得产品。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝莓 颗粒 冲剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种大兴安岭特产野生蓝莓果为原料，采用真空浓缩、槽混、摇摆制粒精制而成的蓝莓颗粒冲剂的制备方法，具体是将新鲜蓝莓果用打浆机打碎，过滤出干物质，取果汁在温度65℃，压力‑0.09Mpa的情况下进行真空浓缩至五分之一，按照蓝莓浓缩汁∶木糖醇1∶5的比例进行槽混，搅拌均匀，摇摆制粒后装袋得产品。
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