[发明专利]一种滚筒式红茶自动发酵设备

摘要

本发明涉及茶叶加工机械，旨在提供一种滚筒式红茶自动发酵设备。包括设有温湿度检测仪的滚筒、主传动机构、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统；滚筒横向安设于两个主动托轮和两个被动托轮之上，主动托轮和被动托轮分别设于滚筒两端；电机通过驱动机构驱动两个主动托轮同向转动；温湿度控制系统包括风机、加湿器和加热器，风机经管道分别连接至加湿器和加热器，波加湿器和加热器的出口经管道接至滚筒内；温湿度检测仪、风机、加湿器、加热器和电机分别通过信号线接至PLC可编程控制系统。整个发酵过程通过PLC可编程控制系统实现自动控制，使发酵叶在设定温度和湿度中发酵设定的时间，使发酵叶充分得得到均匀发酵，从而保证稳定可靠的发酵质量。

主权项

一种滚筒式红茶自动发酵设备，包括滚筒，其特征在于，所述滚筒是横置的空心筒状结构，滚筒上设有温湿度检测仪；该自动发酵设备还包括主传动机构、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统，其中：主传动机构包括电机、驱动机构、两个主动托轮、两个被动托轮；所述滚筒横向安设于两个主动托轮和两个被动托轮之上，主动托轮和被动托轮分别设于滚筒两端；电机通过驱动机构驱动两个主动托轮同向转动；温湿度控制系统包括风机、加湿器和加热器，风机经管道分别连接至加湿器和加热器，波加湿器和加热器的出口经管道接至滚筒内；所述温湿度检测仪、风机、加湿器、加热器和主传动机构的电机分别通过信号线接至PLC可编程控制系统。