[发明专利]一种去除油茶籽内衣的方法无效
| 申请号： | 201210098236.4 | 申请日： | 2012-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN102618380A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 罗水忠;姜绍通;郑志;潘丽军;操丽丽;操新民 | 申请（专利权）人： | 合肥工业大学 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;A23N5/08 |
| 代理公司： | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人： | 金惠贞 |
| 地址： | 230009 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种脱衣率高、完整率好的去除油茶籽内衣的方法，具体包括以下操作步骤：（1）原料预处理：取干燥的油茶果，用脱壳机脱去油茶果外壳，得到脱壳油茶籽；（2）冷处理：将脱壳油茶籽放入流态化单体速冻机中，在温度-30～-40℃条件下流态化速冻5～10分钟，得到冷油茶籽；（3）热处理：将冷油茶籽通过红外线快速升温至150～200℃，热处理2～4分钟，得到热油茶籽；（4）去衣：将热油茶籽放入破碎机中，经过对辊差速破碎去衣，再通过风力使衣、仁分离。本发明的优点是工艺简单，去衣率高，完整率好。本发明方法获得的去衣油茶籽特别适合低温压榨茶油的加工，加工后的茶油色泽好、品质高，更具市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 去除 油茶 内衣 方法 | ||
【主权项】：
一种去除油茶籽内衣的方法，其特征在于包括以下操作步骤：（1）原料预处理：取干燥的油茶果，用脱壳机脱去油茶果外壳，得到脱壳油茶籽；（2）冷处理：将脱壳油茶籽放入流态化单体速冻机中，在温度‑30～‑40℃的条件下流态化速冻5～10分钟，得到冷油茶籽；（3）热处理：取冷油茶籽，红外线快速升温至150～200℃，在温度150～200℃条件下热处理2～4分钟，得到热油茶籽；（4）去皮：将热油茶籽放入破碎机中破碎去衣，再转入种子加工车中，在风力作用下使内衣与籽仁分离，得脱除内衣的油茶籽仁，去衣率为80%以上。
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