[发明专利]制备调味料产品的方法无效
| 申请号： | 201180057288.0 | 申请日： | 2011-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103228158A | 公开（公告）日： | 2013-07-31 |
| 发明（设计）人： | H·乌尔默;R·连慧萍;秦蓝;J·李 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/23;A23L1/231;A23L1/31;A23L1/313;C12M1/16;C12M1/36 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 安佩东;林柏楠 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 一种制备食品调味料产品的方法，包括固态发酵步骤、水解步骤和热反应步骤，其中，所述固态发酵步骤、水解步骤和热反应步骤在同一反应罐内进行。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 调味料 产品 方法 | ||
【主权项】：
一种制备食品调味料产品的方法，包括固态发酵步骤、水解步骤和热反应步骤，其中，所述发酵步骤、水解步骤和热反应步骤在同一反应罐内进行。
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