[发明专利]具有充气涂层的冷冻糖果有效
| 申请号： | 201180027321.5 | 申请日： | 2011-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN102917597A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | S·帕尔泽;W·鲍尔;H·施朔尔姆;G·尼德赖特;N·博维 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/48 | 分类号： | A23G9/48;A23G9/46 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 李颖;林柏楠 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及用于冷冻糖果的充气巧克力基涂层。特别是，本发明涉及用密度为0.13-1.29g/cm3的巧克力基组合物完全涂覆的复合冷冻糖果。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 充气 涂层 冷冻 糖果 | ||
【主权项】：
一种复合冷冻糖果产品，其包含用巧克力基涂层完全涂覆的冰糖果芯，其中涂层由密度为0.13‑1.29g/cm3，优选0.13‑0.65g/cm3的充气巧克力基组合物组成。
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