[发明专利]利用谷物提取β-葡聚糖的方法有效
申请号: | 201110438072.0 | 申请日: | 2011-12-23 |
公开(公告)号: | CN102585030A | 公开(公告)日: | 2012-07-18 |
发明(设计)人: | 雷菊芳;苏立宏;张玉玉 | 申请(专利权)人: | 西藏天麦力健康品有限公司 |
主分类号: | C08B37/02 | 分类号: | C08B37/02 |
代理公司: | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人: | 张英荷 |
地址: | 850000 西*** | 国省代码: | 西藏;54 |
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摘要: | 本发明提供了一种利用谷物提取β-葡聚糖的方法,是将谷物或脱去种皮的谷物粉碎、加水浸泡得到含水量为40~85%的物料,再经高温高压处理、湿磨成浆液,然后经纤维素酶酶解、碱提、酶解糖化、灭酶,得到料液;最后将料液采用膜分离工艺进行分离、纯化、浓缩,干燥,得到β-葡聚糖粉末。本发明提取的β-葡聚糖粉末的纯度为55%~80%,较现有技术提高5~7%,提取率为70%~85%,较现有技术提高5~10%。本发明采用高压高温蒸煮的方式对原料进行处理,相对以膨化的方式处理具有更好的安全性、稳定性和更强的可操作性,而且节能、有效降低了成本,有利于工业化生产。 | ||
搜索关键词: | 利用 谷物 提取 聚糖 方法 | ||
【主权项】:
利用谷物提取β‑葡聚糖的方法,是将谷物或脱去种皮的谷物粉碎、加水浸泡得到含水量为40~85%的物料,再经高温高压处理、湿磨成浆液,然后经纤维素酶酶解、碱提、酶解糖化、灭酶,得到料液;最后将料液采用膜分离工艺进行分离、纯化、浓缩,干燥,得到β‑葡聚糖粉末。
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