[发明专利]一种多味枣的制作方法无效
| 申请号： | 201110428595.7 | 申请日： | 2011-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103168900A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 韦志禄 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 546100 广西壮族自治区来*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明向人们公开一种多味枣的制作方法，其目的是为了弥补了蜜枣的甜味过浓、风味单一，以及红枣皮厚食用不便的缺点。主要的操作方法是原料选择、清洗、分级、划纹、浸硫、熏硫、冲洗、浸渍、沥糖、烘烤、包装、成品。本方法方法，既能延长枣果的保存期限，又能增加枣的风味，提高枣的商品价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多味枣 制作方法 | ||
【主权项】：
一种多味枣的制作方法，其特征在于，制作原料是：枣、白糖、醋酸、食盐、肉桂、丁香、花椒。工艺流程：原料选择、清洗、分级、划纹、浸硫、熏硫、冲洗、浸渍、沥糖、烘烤、包装、成品。
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