[发明专利]一种从浓谷氨酸母液中提取菌体蛋白工艺有效
| 申请号: | 201110412594.3 | 申请日: | 2011-12-13 |
| 公开(公告)号: | CN102517216A | 公开(公告)日: | 2012-06-27 |
| 发明(设计)人: | 柳槟;李友明;吕阳爱;胡建明;荣维华 | 申请(专利权)人: | 福建省建阳武夷味精有限公司 |
| 主分类号: | C12N1/00 | 分类号: | C12N1/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 354200 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | 一种从浓谷氨酸母液中提取菌体蛋白工艺,包括浓谷氨酸母液提升、间接预热、1#射流溶气、1#强力搅拌、间接加热、1#射流絮凝、1#气浮分离、2#射流溶气、2#强力搅拌、2#射流絮凝、2#气浮分离等步骤。间接预热,利用了高温水的余热,可降低蒸汽消耗量;强力搅拌装置可将射流溶气装置吸入的空气破碎成微小气泡溶入料液中,可显著提高后续的气浮分离效果;采用间接加热,蒸汽冷凝水不再进入浓谷氨酸母液中,可减轻后续浓缩工序的负荷;由于对1#气浮后的浓谷氨酸母液中残留的菌体蛋白进行二次提取,这样提取出的总菌体蛋白量将显著增加;最终残留在2#气浮后的浓谷氨酸母液中的菌体蛋白已经非常少,所以不会对后续的浓缩及喷浆造粒工序产生不良影响。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 谷氨酸 母液 提取 菌体 蛋白 工艺 | ||
【主权项】:
一种从浓谷氨酸母液中提取菌体蛋白工艺,包括浓谷氨酸母液提升、间接预热、1#射流溶气、1#强力搅拌、间接加热、1#射流絮凝、1#气浮分离、2#射流溶气、2#强力搅拌、2#射流絮凝、2#气浮分离等步骤,其特征是:浓谷氨酸母液首先经提升泵进入间接预热装置,利用其它岗位排出的高温水通过间接预热装置将浓谷氨酸母液的温度提升到20—58℃的范围内;然后进入1#射流溶气装置,在1#射流溶气装置中与吸入的自然空气进行初步混合;再经1#强力搅拌装置进行强力搅拌,将上述吸入的空气破碎成微小气泡溶入料液中;溶气后的料液进入间接加热装置,与蒸汽进行间接换热,料液升温至48‑58℃,排出的蒸汽冷凝水可用来配制作为絮凝剂的聚丙烯酸钠溶液;升温后的料液进入1#射流絮凝装置,加入浓度为0.08%—0.12%的聚丙烯酸钠溶液,加入量为料液量的8%—12%,料液在管道内进行絮凝反应,形成的絮团中夹杂有大量的微气泡;絮凝后的料液进入1#气浮分离装置,分离出湿菌体蛋白和1#气浮后的浓谷氨酸母液;1#气浮后的浓谷氨酸母液,再进入2#射流溶气装置,在2#射流溶气装置中与吸入的自然空气进行初步混合;再经2#强力搅拌装置进行强力搅拌,将吸入的空气破碎成微小气泡溶入料液中;经溶气后的料液进入2#射流絮凝装置,加入浓度为0.08%—0.12%的聚丙烯酸钠溶液,其加入量为料液量的0%—3%,料液在管道内进行絮凝反应,形成的絮团中夹杂有大量的微气泡;絮凝后的料液进入2#气浮分离装置,分离出的湿菌体蛋白和上述1#气浮分离装置所得的湿菌体蛋白混合在一起,经脱水、干燥、包装后得到菌体蛋白粉成品;2#气浮分离装置排出的2#气浮后的浓谷氨酸母液,可用于生产有机无机复混肥。
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