[发明专利]一种棕色蘑菇母种培养基的筛选方法

摘要

本发明提供了一种棕色蘑菇母种培养基的筛选方法,其特征在于它是由麸皮发酵培养基质(g/L)成分组成：麸皮120，葡萄糖15，蛋白胨2。采用本发明的培养基质培养的棕色蘑菇液体菌种的菌丝量由1.543g/L提高到32.043g/L，发酵罐验证试验中菌丝干重达到38.486g/L；本发明的方法满足了人们和市场对新菇种与食用菌新技术的需求，如能得到广泛应用必将产生巨大的经济效益与社会效益。

主权项

一种棕色蘑菇母种培养基的筛选方法，其特征在于按如下的步骤进行：（1）供试菌株：棕色蘑菇MC441引自福建省蘑菇菌种研究推广站；（2）供试的母种培养基配方：1）种子液的制备，取5块0.5 cm2新鲜斜面菌种接种于种子培养基质（50mL/250mL三角瓶）中，25℃，150rpm摇床培养3天；其中的斜面培养基质为下面的一种之一：A、草炭土培养基(g/L)：草炭土600g，葡萄糖20g，麦粒100g，硫酸镁1.5g，磷酸二氢钾1g，蛋白胨2g，水1000mL；B、玉米粉Ⅱ培养基(g/L)：玉米粉40g，葡萄糖20g，硫酸镁0.5g，磷酸二氢钾1g，蛋白胨1g，水1000mL；C、菜园土培养基(g/L)：菜园土600g，葡萄糖20g，麦粒100g，硫酸镁1.5g，磷酸二氢钾1g，蛋白胨2g，水1000mL；2）配制培养基：取适量草炭土、麦粒，加入一定量的清水中煮沸20～30min，用4层纱布过滤，得滤液；向滤液中加入硫酸镁、磷酸二氢钾、蛋白胨、葡萄糖、琼脂，待药品溶化后，补足水分，分装试管；3）灭菌：121℃，灭菌20min。