[发明专利]芋头面粉无效
| 申请号： | 201110404169.X | 申请日： | 2011-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN103141788A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 王连义 | 申请（专利权）人： | 王连义 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/2165;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110023 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芋头面粉，属食品领域。该山药面粉，其特征在于它是由芋头粉、红薯粉、大米粉、豆粉组成的；各物质所占的重量比为：芋头粉70-80，红薯粉20-30，大米粉20-30，豆粉10-15。该方法制得的芋头面粉营养价值高、口感好，而且制作工艺简单，成本不高。 | ||
| 搜索关键词： | 芋头 面粉 | ||
【主权项】：
一种芋头面粉，其特征在于它是由芋头粉、红薯粉、大米粉、豆粉组成的；
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