[发明专利]蓝色刺孢霉菌株的发酵方法无效
| 申请号： | 201110397690.5 | 申请日： | 2011-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103045571A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 王成忠;赵晓红;孙秋燕 | 申请（专利权）人： | 山东轻工业学院 |
| 主分类号： | C12N9/58 | 分类号： | C12N9/58;C12Q1/37;A23C19/032;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250350 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及诱变选育后蓝色刺孢霉优良菌株的发酵方法，属于生物工程和酶制剂制备技术领域，通过单因素实验改变发酵工艺参数中的培养温度、摇床转速、培养时间、接种量和装液量等因素，最终确定最优发酵条件。验证实验得到发酵液凝乳酶酶活可达610.52SU/mL，比初始酶活310.36SU/mL提高了96.71％。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝色 霉菌 发酵 方法 | ||
【主权项】：
诱变选育后蓝色刺孢霉优良菌株发酵的方法，步骤如下：1)无菌操作注入无菌水到保存的DU10PDA斜面中，洗下斜面上的孢子，然后振荡使孢子分散，玻璃漏斗过滤，血球板计数并调整孢子浓度为107～108个/mL，其中所述的DU10为蓝色刺孢霉优良菌株，其微生物保藏号是CGMCC 5423；2)在含有培养基的三角瓶中接种由斜面制备的107～108个/mL孢子悬浮液，装液量为55～60mL，接种量为1.0～1.3％，培养温度为27～30℃，转速为170～180r/min，培养时间为108～120h；所述的培养基由以下原料制成：葡萄糖3.3～3.8％，蛋白胨0.38～0.42％，酵母膏0.58～0.62％，CaCl2 0.03‑0.07％，MnSO4 0.15‑0.35％，吐温‑80 0.05‑0.2％，蒸馏水补足1000mL，pH自然，灭菌。
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