[发明专利]一种从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法

摘要

一种从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法。其包括复合酶处理、去离子水提取、乙醇提取、浓缩、乙醇沉淀、分离、真空冷冻干燥等步骤。本发明提供的从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法是先采用一定比例的纤维素酶和果胶酶对北五味子进行前处理，然后利用水蒸汽蒸馏法获得挥发油和多糖，再用乙醇提取分离得到含木脂素的提取物，即本方法可同时获得三种有效成分。由于酶处理使得北五味子细胞壁被酶解，所以各成分的收率高，所以提取物中的有效成分含量也高。另外，对五味子有效成分的综合提取还有利于促进中药材资源的高值化，并有益于人体的健康事业。此外，本方法还具有工艺简单的优点。

主权项

一种从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法，其特征在于：所述的从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法包括按顺序进行的下列步骤：1)将北五味子粉碎后，按1∶10‑20的物料比加入到pH＝2.5‑4.5的硫酸氢二钠‑柠檬酸缓冲液中，浸泡3‑5小时；2)向上述溶液中加入占溶液总量0.5％‑3％的纤维素酶和果胶酶的复合酶，在40‑60℃的温度下保温2‑6小时；3)保温结束后将上述溶液迅速升温至100℃，以破坏酶活性，之后使用挥发油测定器从溶液中提取挥发油，同时保持溶液微沸状态4‑8小时以进行多糖提取，然后将首次提取液过滤，保留，之后将滤渣继续提取2‑3次，将提取液过滤并保留，最后将多次提取液合并、浓缩；4)从挥发油测定器中得到多次提取的北五味子挥发油；在上述浓缩后的提取液中加入乙醇而制成80％浓度以上的乙醇溶液，沉淀后得到多糖沉淀物，保留乙醇母液；对上述多糖沉淀物进行自来水透析48‑96小时以除去其中的缓冲盐，然后用去离子水透析24‑48小时，之后置于‑18℃的温度下进行冷冻，冻实之后置于‑50℃的真空冷冻干燥机中进行干燥即可得到北五味子多糖产品；5)将步骤3)中提取完挥发油和多糖的北五味子滤渣再用80‑100％浓度的乙醇提取2次，然后将该提取液与步骤4)中保留的乙醇母液合并、浓缩，然后置于‑18℃的温度下进行冷冻，冻实之后置于‑50℃的真空冷冻干燥机中进行干燥即可得到北五味子木脂素产品。