[发明专利]一种从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法

权利要求书

1.一种从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法，其特征在于：所述的从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法包括按顺序进行的下列步骤：

1)将北五味子粉碎后，按1∶10-20的物料比加入到pH＝2.5-4.5的硫酸氢二钠-柠檬酸缓冲液中，浸泡3-5小时；

2)向上述溶液中加入占溶液总量0.5％-3％的纤维素酶和果胶酶的复合酶，在40-60℃的温度下保温2-6小时；

3)保温结束后将上述溶液迅速升温至100℃，以破坏酶活性，之后使用挥发油测定器从溶液中提取挥发油，同时保持溶液微沸状态4-8小时以进行多糖提取，然后将首次提取液过滤，保留，之后将滤渣继续提取2-3次，将提取液过滤并保留，最后将多次提取液合并、浓缩；

4)从挥发油测定器中得到多次提取的北五味子挥发油；在上述浓缩后的提取液中加入乙醇而制成80％浓度以上的乙醇溶液，沉淀后得到多糖沉淀物，保留乙醇母液；对上述多糖沉淀物进行自来水透析48-96小时以除去其中的缓冲盐，然后用去离子水透析24-48小时，之后置于-18℃的温度下进行冷冻，冻实之后置于-50℃的真空冷冻干燥机中进行干燥即可得到北五味子多糖产品；

5)将步骤3)中提取完挥发油和多糖的北五味子滤渣再用80-100％浓度的乙醇提取2次，然后将该提取液与步骤4)中保留的乙醇母液合并、浓缩，然后置于-18℃的温度下进行冷冻，冻实之后置于-50℃的真空冷冻干燥机中进行干燥即可得到北五味子木脂素产品。

2.根据权利要求1所述的从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法，其特征在于：所述的步骤2)中纤维素酶与果胶酶的比例为1∶1-1∶5。

3.根据权利要求1所述的从北五味子中提取多糖、挥发油和木脂素的方法，其特征在于：所述的步骤5)中北五味子滤渣与80-100％浓度乙醇的物料比为1∶10-30。