[发明专利]一种2-苯乙醇的制备方法无效
| 申请号： | 201110324669.2 | 申请日： | 2011-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN102392055A | 公开（公告）日： | 2012-03-28 |
| 发明（设计）人： | 荣绍丰;丁保妹;管世敏;陈奕涵;张晓丽 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术学院 |
| 主分类号： | C12P7/22 | 分类号： | C12P7/22 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 吴宝根 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种2-苯乙醇的制备方法。即通过选取可氧化降解乙醇的活性干酵母，以L-苯丙氨酸为底物，以乙醇为唯一碳源进行发酵生产2-苯乙醇。发酵过程控制温度为25～38℃，转速为100～800rpm/min，时间15～60h，乙醇初始浓度2～30g/L，发酵结束后产物2-苯乙醇浓度可达到0.68～3.81g/L。本发明通过活性干酵母氧化降解乙醇并进一步转化为2-苯乙醇，克服了发酵液中高浓度乙醇对产物2-苯乙醇合成的抑制，又降低了生物转化过程染菌的可能性，也降低了2-苯乙醇发酵液中有机杂质的含量，显著提高了碳源的利用率，同时本发明的制备方法具有操作方便，生产成本低，工业化应用前景广等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙醇 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种2‑苯乙醇的制备方法，其特征在于通过选取可氧化降解乙醇的活性干酵母，以L‑苯丙氨酸为底物，以乙醇为唯一碳源进行发酵生产2‑苯乙醇。
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