[发明专利]一种2-苯乙醇的制备方法

权利要求书

1.一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于通过选取可氧化降解乙醇的活性干酵母，以L-苯丙氨酸为底物，以乙醇为唯一碳源进行发酵生产2-苯乙醇。

2.如权利要求1所述2-苯乙醇的制备方法，其特征在于所述的可氧化降解乙醇的活性干酵母为安琪耐高糖型高活性干酵母、丹宝利高活性干酵母或番禺梅山-马利高活性干酵母。

3.如权利要求1或2所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于具体包括下列步骤：

（1）、将高活性干酵母接入到发酵培养基中，控制发酵过程的温度为25～38℃，转速100～800rpm/min，时间为15～60h，发酵结束；

所述活性干酵母接入发酵培养基的量按其与发酵培养基的重量体积比计算，即活性干酵母：发酵培养基为0.5～3.0%（W/V）；

所述的发酵培养基按每升计算，其组成为，L-苯丙氨酸5～30g，乙醇2～30g，K₂HPO_4·3H₂O 0.3～1.5g，MgSO_4·7H₂O 0.1～1.5g，NaCl 0.5～1g，余量为水；

（2）、分离纯化

步骤（1）发酵结束后所得的发酵液先以4000～5000r/min离心，去除菌体后的上清液中加入活性碳进行吸附；

然后用洗脱剂对活性碳进行洗脱或解吸，采用1MNaOH或HCl将洗脱液或解吸液的pH控制在3.5～10.0；

所得洗脱液或解吸液再依次经常压、减压蒸馏和精馏，收集115℃馏分，最终得到2-苯乙醇；

所用的活性炭为颗粒活性炭，粒度0.5-4mm，加入的活性炭的量按每升发酵液16~50g计算；

所述的洗脱剂为无水乙醇或95%（V/V)的乙醇。

4.如权利要求3所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于步骤（2）中：

所述的常压蒸馏温度控制在80℃；

所述的减压蒸馏过程控制压力为-0.01~-0.05MPa，温度为78～160℃；

所述的精馏过程控制压力-0.05—-0.09MPa。

5.如权利要求4所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于步骤（1）中使用摇瓶发酵时，转速100～300rpm/min。

6.如权利要求4所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于步骤（1）中使用发酵罐发酵时，转速100～800rpm/min。

7.如权利要求6所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于步骤（1）中使用发酵罐进行生产时，发酵过程通入空气，其中通气量按照通气速率比发酵液体积为0.3～1.5V/Vmin。

8.如权利要求7所述的一种2-苯乙醇的制备方法，其特征在于步骤（1）中发

酵过程中控制温度为36℃，转速为300rpm/min，通入空气量按照通气速率比发酵液体积为1 V/V·min，时间为48h；

所述活性干酵母粉接入发酵培养基的量按其与发酵培养基的重量体积比计算，即活性干酵母：发酵培养基为1.5%（W/V）； 

所述的发酵培养基按每升计算，其组成为，L-苯丙氨酸8g，乙醇20g，K₂HPO_4·3H₂O 0.75g，MgSO_4·7H₂O 0.5g，NaCl 1g，余量为水，pH自然，121℃高压蒸汽灭菌20min。

9.如权利要求3所述的一种2-苯乙醇的制备方法所用的发酵培养基，其特征在于所述的发酵培养基按每升计算，其组成为，L-苯丙氨酸5～30g，乙醇2～30g，K₂HPO_4·3H₂O 0.3～1.5g，MgSO_4·7H₂O 0.1～1.5g，NaCl 0.5～1g，余量为水。