[发明专利]一种芦笋酸奶无效
| 申请号： | 201110299520.3 | 申请日： | 2011-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN103027113A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 黄芷若 | 申请（专利权）人： | 黄芷若 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种芦笋酸奶涉及一种酸奶，更具体地说，是涉及一种芦笋酸奶。本发明提供了一种酸甜可口、营养丰富的芦笋酸奶。本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：芦笋汁10～20％、蔗糖7～9％、脱脂奶粉1.5～2.5％、复合稳定剂0.2～0.3％、β-环糊精0.04～0.1％、奶香精0.01～0.02％、余量为水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦笋 酸奶 | ||
【主权项】：
一种芦笋酸奶，其特征在于，本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：芦笋汁10～20％、蔗糖7～9％、脱脂奶粉1.5～2.5％、复合稳定剂0.2～0.3％、β‑环糊精0.04～0.1％、奶香精0.01～0.02％、余量为水。
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