[发明专利]一种包心鱼丸的生产装置

摘要

本发明公开一种包心鱼丸的生产装置，其特征在于：该装置主要由一成型模具和一切断机构组成，该切断机构的刀片组设置于成型模具下方；一装馅机构、一装浆机构和一进浆机构分别连接所述的成型模具；还包括一组控制切断机构的凸轮构件A和一组控制进浆机构的凸轮构件B。本发明通过两个不同形状的凸轮组成的凸轮构件A和凸轮构件B，来实现凸轮构件A控制切断机构，凸轮构件B控制进浆机构。本发明通过由凸轮轴带动的进馅偏心泵和进馅推杆之间的同步动作，及凸轮构件B从动件与进浆柱塞泵的完美连动，实现塞馅、包馅，让产品更加美味；通过凸轮构件A与切断机构的协作工作，实现丸子成型和切断，全面实现自动化生产，且产品不漏馅，成品率高。

主权项

一种包心鱼丸的生产装置，其特征在于：该装置主要由一成型模具和一切断机构组成，该切断机构的刀片组设置于成型模具下方；一装馅机构、一装浆机构和一进浆机构分别连接所述的成型模具；其特征在于：还包括一组控制切断机构的凸轮构件A和一组控制进浆机构的凸轮构件B；凸轮构件A的凸轮A和凸轮构件B中的凸轮B由一电动机同轴驱动；凸轮构件A中的从动件连接切断机构的刀片组；凸轮构件B中的从动件连接进浆机构的一进浆活塞泵，该进浆活塞泵连接成型模具和装浆机构，所述的进浆机构还包括由凸轮轴驱动的的一进馅偏心泵和一进馅推杆，该进馅推杆连接成型模具，该进馅偏心泵同时连接装馅机构和成型模具。