[发明专利]一种雪莲果茶叶的制备方法无效
| 申请号： | 201110241230.3 | 申请日： | 2011-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN102265955A | 公开（公告）日： | 2011-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李继荣 | 申请（专利权）人： | 李继荣 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京世誉鑫诚专利代理事务所(普通合伙) 11368 | 代理人： | 孙国栋 |
| 地址： | 843000 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明是一种雪莲果茶叶的制备方法，属于茶饮料加工领域，制备雪莲果茶叶的原料选用有机雪莲果叶，用水清洗去尘，置于蒸锅内加热5分钟，置于阴凉通风处摊晾，厚度不超1厘米，每五-六个小时揉搓茶叶，摊晾至含水量为6％或6％以下，整个摊晾过程不得用阳光照射，然后，用钴-60杀菌消毒，入库，储藏于温度在-2.5-2度的出储藏室，雪莲果鲜叶富含各种药用功能及营养成分，但口感、口味、亮度和色泽差，采用本发明的方法，既解决了雪莲果茶的色、香、味的问题，又恰到好处使雪莲果鲜叶的药用功能和营养成分在制茶过程中不流失得以充分保护，本方法科学合理，简单易行，成本低，效益好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪莲 果茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种雪莲果茶叶的制备方法，其特征在于：首先对雪莲果叶进行选料、清洗、杀青、干燥处理，然后对雪莲果叶进行杀菌消毒处理，最后储藏在储藏室内得到雪莲果茶成品。
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