[发明专利]一种抗油脂食品包装纸的制备方法有效
| 申请号： | 201110194291.9 | 申请日： | 2011-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN102242533A | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | 龙柱;彭慧 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | D21H27/00 | 分类号： | D21H27/00;D21H17/63 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 殷红梅 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗油脂食品包装纸的制备方法，该制备方法包括如下步骤：抗油脂涂料的配制、真空脱气、2～10g/m2涂布与60～110℃烘干各步骤，在抗油脂涂料粗料中，壳聚糖的重量百分含量控制在0.5％～10％，而且，配成的抗油脂涂料粗品中，壳聚糖的重量百分含量为0.5％～10％，乙酸的体积百分含量为0.5％～10％；海藻酸钠的重量百分含量为0.1％～10％；本发明方法得到的抗油脂食品包装纸，其抗油脂值为8～11，本发明方法得到的抗油脂食品包装纸具有成本低、环保、抗油抗水性能好、无毒害等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油脂 食品 包装纸 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗油脂食品包装纸的制备方法，其特征在于该制备方法包括如下步骤：抗油脂涂料的配制：将壳聚糖、乙酸和海藻酸钠溶解在去离子水中并搅拌均匀，配成抗油脂涂料粗品，在抗油脂涂料粗料中，壳聚糖的重量百分含量控制在0.5％～10％，乙酸的体积百分含量控制在0.5％～10％；海藻酸钠的重量百分含量控制在0.1％～10％；真空脱气：将配成的抗油脂涂料粗料经真空脱气得到制成抗油脂涂料成品；所述真空脱气的真空度为0.02‑0.05MPa；涂布：选择60～90g/m2的包装原纸，将抗油脂涂料成品在包装原纸的一面进行涂布，抗油脂涂料成品的涂布量为2～10g/m2，得到抗油脂食品包装纸湿料；烘干：将抗油脂食品包装纸湿料放入温度为60～110℃的烘箱中烘烤2～5分钟，得到抗油脂食品包装纸干料。
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