[发明专利]一种用于测定猪肉新鲜度的色卡和它的制作方法无效
| 申请号： | 201110177768.2 | 申请日： | 2011-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN102353632A | 公开（公告）日： | 2012-02-15 |
| 发明（设计）人： | 朱力泓;顾洪良 | 申请（专利权）人： | 上海谷绿旺农业投资管理有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 周濂堂 |
| 地址： | 200092 上海市杨浦区*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种用于测定猪肉新鲜度的色卡和它的制作方法，属食品质量检测技术领域。其特点是：和身份证大小相似的长方形塑质硬卡，在硬卡正面的长边处，与长边平行分布着一条近13mm宽的颜色渐变，用于同猪肉新鲜度颜色对比的色条；在背面有使用说明和注意事项。制作方法，选用新鲜猪肉，取手掌大小截面的精肉；拍摄画面；输入装有调色软件的电脑，调为单一比色；按序连续排列在长方形塑质硬卡的长方边沿上。积极效果是：为居民在选购鲜猪肉时提供了判断猪肉新鲜程度的选择依据，为居民买到安全、放心的猪肉创造了条件；另一方面也能起到阻止猪肉供应商弄虚作假、依次充好情况出现，在食品领域向健康、良性的方向发展上助一把力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 测定 猪肉 新鲜 制作方法 | ||
【主权项】：
一种用于测定猪肉新鲜度的色卡，包含用于对比的色条，其特征是：和身份证大小相似的长方形塑质硬卡，在硬卡正面的长边处，与长边平行分布着一条近13mm宽的颜色渐变用于同猪肉新鲜度颜色对比的色条；在背面有使用说明和注意事项。
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