[发明专利]一种饮料及其加工方法无效
| 申请号： | 201110175546.7 | 申请日： | 2011-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN102845791A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 杨帆 | 申请（专利权）人： | 杨帆 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饮料及其加工方法。本发明提供了一种酸甜可口、营养丰富的饮料及其加工方法。本发明的组成及重量配比为：原醋20～35％、姜汁0.5～1.5％、白砂糖8～10％、蜂蜜4～6％，余量为水。本发明的加工方法为梨汁和姜汁的制备、酒精发酵、醋酸发酵、混合勾兑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种饮料，其特征在于本发明的组成及重量配比为：原醋20～35％、姜汁0.5～1.5％、白砂糖8～10％、蜂蜜4～6％，余量为水。
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