[发明专利]一种微生物制剂及其发酵工艺无效

专利信息
申请号: 201110060907.3 申请日: 2011-03-13
公开(公告)号: CN102234623A 公开(公告)日: 2011-11-09
发明(设计)人: 孔垂峰 申请(专利权)人: 沧州市中信生物科技有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12N1/18;A23K1/14;C12R1/25;C12R1/125;C12R1/865
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 061000 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明公开了一种微生物制剂及其发酵工艺,其特征在于:所述的微生物制剂采用以下重量配比的原料:植物乳杆菌3%、枯草芽孢杆菌4%、酿酒酵母3%、豆粕20%、玉米45%、棉粕10%、麦麸皮15%;所述的发酵工艺为:将选定的菌种分别进行液体扩大培养,培养完毕后,将分别培养的菌种同时进行固体接种,并加入一定量水,使物料水分保持在37%左右即可,用卧式搅拌机直接搅拌均匀,然后装入特制的包装袋内封严,室温20-30℃条件下发酵7天即可。本发明把好氧菌与厌氧菌结合起来共同发酵,通过先包装后发酵,巧妙地解决了固态有氧发酵时,因产热而造成物料温度过高的问题,通过厌氧控制,使物料温度始终保持在15-25℃左右,水分在37%左右,从而省去了物料低温干燥的过程,节约了能源,减少了有害气体排放,提高了产品的质量。
搜索关键词: 一种 微生物 制剂 及其 发酵 工艺
【主权项】:
一种微生物制剂及其发酵工艺,其特征在于:所述的微生物制剂采用以下重量配比的原料:植物乳杆菌3%、枯草芽孢杆菌4%、酿酒酵母3%、豆粕20%、玉米45%、棉粕10%、麦麸皮15%;所述的发酵工艺为:将选定的菌种分别进行液体扩大培养,培养完毕后,将分别培养的菌种同时进行固体接种,并加入一定量水,使物料水分保持在37%左右即可,用卧式搅拌机直接搅拌均匀,然后装入特制的包装袋内封严,室温20 30℃条件下发酵7天即可。
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